バーレックス
バーレックスは天然素材の培養基材です。
厳選された二条大麦を焼酎麹菌の酵素で分解し、低分子化された糖類やアミノ酸類が、乳酸菌や酵母菌の菌体増殖や発酵生産に働きかけます。
成分
乳酸菌用培地としての評価
製品規格
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